Республіка Сербія - Республіка Србіја (серб., кирилиця) / Republika Srbija (серб., латиниця).
Населення - 7,1 млн.чол. (населення Косово становить 1,8 млн.чол). Національний склад: серби (83%), а також 
албанці, румуни, цигани, словаки, хорвати.
Столиця - м Белград (1,2 млн. xол.).
Офіційна мова – сербська (використовує два алфавіта: кирилиця і латиниця).
Релігія - православ'я.
Грошова одиниця - сербський динар.
Географія. Сербія розташована на стику Центральної і Південно-Східної Європи, на Балканському півострові. На півночі Сербія межує з Угорщиною, на сході - з Румунією і Болгарією, на півдні - з Македонією, а на заході - з Хорватією, Боснією і Чорногорією. Загальна площа цієї балканської країни - 88 361 кв. км, а загальна довжина державного кордону - 2 397 км. Автономний край Воєводина займає Паннонську низовину, а на решті території Сербії знаходяться Динарські Альпи, Сербські Карпати, а також Карпатські гори і Стара-Планина. Найвища вершина в Сербії - гора Джеравіца (2 656 м). Через всю територію Сербії протікає Дунай, найдовша річка в цій країні. Найбільші притоки Дунаю - Сава і Тиса.
Згідно з конституцією Сербії, в її складі знаходяться два автономних краї: Воєводіна і Косово та Метохія. Косово з 1999р. знаходиться під протекторатом ООН і владою Сербії не контролюється. Інститути тимчасового місцевого самоврядування, в яких албанці становлять більшість, проголосили незалежність краю 17 лютого 2008 року, яку визнали 108 держав-членів ООН. Сербія відмовилася визнати де-юре суверенітет республіки Косово, але визнала незалежність Косова де-факто, підписавши договір про нормалізацію відносин з Косово в Брюсселі 19 квітня 2013 року.
Державний устрій Сербії. Згідно з Конституцією 2006 року, Сербія - парламентська республіка. Президент обирається прямим загальним голосуванням. Законодавча влада належить однопалатному Парламенту, в якому працюють 250 депутатів. Головні політичні партії в Сербії - «Сербська прогресивна партія», «Демократична партія Сербії», і «Соцпартія».
Прапор Сербії - прямокутне полотнище, яке складається з трьох рівновеликих горизонтальних смуг: верхньої - червоного, середньої - синього, і нижньої – білого кольорів. На відстані 1/3 довжини прапора від древкового краю розташоване зображення герба Сербії. Дозволений для використання варіант без герба, який є також офіційним прапором Республіки Сербської у складі Боснії і Герцеговини.
Державний герб Республіки Сербії - один із символів суверенітету Республіки Сербії, затверджений 17 серпня 2004 року. На гербі зображено двоголовий орел, на його грудях червоний щит, на щиті хрест з чотирма кресалами (сербський хрест). Зверху королівська корона і плащ. Герб такий же, як і герб Королівства Сербії династії Обреновичей, вперше прийнятий у 1882 році. Введення цього герба означає повернення історичного герба Сербії, але не відновлення монархії. Є й інші країни, які не є монархіями, але мають на своєму гербі корону: Болгарія, Грузія, Угорщина, Чорногорія, Польща.
Клімат варіюється від континентального зі спекотним, вологим літом (середня температура липня 23-25 ° С, максимальна 50 ° С) і затяжною зимою (середня температура січня -1-2 ° С) на півночі до помірно-континентального і середземноморського на півдні.
Історія Сербії бере свій початок з VI століття, з моменту заселення древніми слов'янами західної частини Балканського півострова. У VIII-IX століттях виникли перші протодержавні утворення сербів. Після встановлення в кінці XII століття династії Неманичей Сербська держава звільнилася з-під влади Візантії і до середини XIV століття розвинулася у велику державу, що охоплювала майже всю південно-західну частину Балкан. Розквіт середньовічної Сербії припав на час правління царя Стефана Душана (1331-1355). Однак після його смерті держава розпалася. У 1389 році війська сербських князів зазнали поразки від турецької армії в битві на Косовому полі, що призвело до визнання Сербією сюзеренітету Османської імперії. Остаточно Сербія була завойована турками в 1459 році. Протягом наступних 350 років сербські землі перебували під владою Османської імперії.
У результаті Першого і Другого сербських повстань на початку XIX століття виникло невелике автономне князівство Сербія з центром в Белграді. За умовами Берлінського миру 1878 року Сербія отримала незалежність, а в 1882 році була проголошена королівством. До початку XX століття у Сербії склалася парламентська монархія, почалося швидке піднесення економіки і культури. В результаті Балканських воєн 1912-1913 рр. до складу Сербії були включені території Косова, Македонії і значна частина Санджака. У Першій світовій війні Сербія виступала на боці країн Антанти і після її завершення стала ядром Королівства сербів, хорватів і словенців (з 1929 р - Югославія). У період Другої світової війни територія Сербії була окупована військами гітлерівської Німеччини. У 1944-1945 рр. країну було звільнено партизанськими і регулярними загонами Народно-визвольної армії Югославії.
У 1945 році була проголошена Федеративна Народна Республіка Югославія (з 1963 р - Соціалістична федеративна республіка Югославія), в складі якої була утворена Народна республіка Сербія (з 1963 р - Соціалістична республіка Сербія). Після смерті беззмінного лідера Югославії Йосипа Броза Тіто зростання міжетнічного протистояння, сепаратистські виступи і спроби посилення ролі Сербії в федерації призвели на початку 1990-х рр. до серії громадянських воєн і розпаду Югославії. У 1991-92 роках від Югославії відділилися Хорватія, Македонія, Словенія, Боснія і Герцеговина. Практично всі 1990-ті роки Югославія (тобто Сербія) воювала зі своїми колишніми республіками. Особливо важко сербам довелося у війні в Косово після втручання НАТО. В результаті, Косово відокремилося від Сербії. У 2003 році було утворена держава Сербія і Чорногорія, яка проіснувала до 2006 року, коли республіка Сербія отримала повну незалежність.
Кухня. У самобутньої сербської кухні змішалися кулінарні традиції різних народів: слов'янські, турецькі, середземноморські, угорські. До основних інгредієнтів сербської кухні відносяться м'ясо, овочі і спеції. Головними м'ясними продуктами є баранина і свинина. Традиційними м'ясними сербськими стравами вважаються «чевапчичі» - ковбаски з рубаного м'яса, «вешаліца» - відбивні з начинкою із спецій, «гайдук» - смажене на грилі м'ясо, «караджорджевий шніцель» - обсмажений в сухарях тонкий стейк та ін. Всі вони відрізняються простотою приготування і незабутнім смаком. М'ясо в цій країні завжди подають з зеленню, овочами і кукурудзяним хлібом «проя». Хліб у сербів, як у всіх слов'ян, є символом достатку. На столі завжди присутній білий хліб «погача», а також «попара», приготована з молока, сиру і білого хліба.
Особливим компонентом сербського столу є овочі. З овочів в Сербії готують крупно нарізані і заправлені оливковою олією салати, а також смачні гарячі страви: «пун’єна тиквіца» - фарширований м'ясом і рисом гарбуз, «мусака» - баклажани і помідори з прошарками м'яса, овочеві галушки, гуляш з квасолі по-сербськи, голубці «сарма» і багато-багато іншого.
Популярністю користується різна несолодка випічка: «бурек» - листковий пиріг з начинкою з сиру і м'яса, «зеляніца» - пиріг з сиром і зеленню і ін. Улюбленим безалкогольним напоєм у сербів є кава, що споживається тут в неймовірних кількостях, - позначається історичний турецький вплив.
Є в Сербії власні високоякісні вина: «Смедервка», «Прокупац», «Жупско» та ін. Серед міцних напоїв заслуговує на увагу виноградний самогон «ракія» і «лозовач», а також міцне місцеве пиво «Никшичко».
Сувеніри / покупки. Туристам з Сербії ми радимо привозити пряники у формі серця, вироби народних промислів, народні сербські капелюхи, вишиті сорочки, традиційні народні штани, традиційне народне взуття, народні сербські прикраси (браслети, намиста, намиста), вино, сливовицю, а також народні сербські музичні інструменти (frula, gusle і dvojnice).
Цікаві факти про Сербію:
- Після війни Югославія і Болгарія вели переговори про об'єднання і тільки особисті розбіжності між Сталіним і Тіто зірвали процес.
- Республіка Сербія не має виходу до моря.
- На території Сербії обмінні операції поза офіційних установ (комерційні банки, обмінні пункти і т. д.) вважаються кримінальним злочином і караються позбавленням волі на строк від 6 місяців до 5 років з конфіскацією валюти.
- У Сербії не прийнято знімати взуття, приходячи в гості. Навіть взимку.
- Подарунком на день народження може бути принесена пляшка вина.
- І чоловіки і жінки дуже багато курять.
- Стереотипна сербська кухня (роштіль - м'ясо приготоване на відкритому вогні) взагалі цілком запозичена з Туреччини. Але набагато смачніше, ніж у Туреччині.
- У сербів два алфавіти - кирилиця і латиниця. Обидва викладають в школі.
- Найпопулярніший «сербський» алкоголь - шлівовіца (ракія на сливах). Те, що виробляють тільки в Сербії - це пелінковац (лікер на полину) і Бермет (міцне солодке вино з Воєводини).
- Краще всього на світі серби вміють відпочивати і ловити кайф від життя.
- Серби не п'ють чай. Чай в їх уявленнях - це теплий трав'яний напій, що вживається як ліки. Зате каву по-турецьки тут п'ють завжди і всюди.
- Особливості історичного розвитку зумовили національну ідентифікацію через релігію, а не через мову і землю проживання. Серб - це православний, хорват – католик, босняк - мусульманин.
- За всю історію Белград був завойований 40 арміями, і 38 разів відбудовувався заново.
- Сучасний Белград має три міські частини: Історичний Белград, відокремлені від нього річкою Сава - Нові Београд (багатоповерхова забудова соціалістичних часів) і Земун (колишнє австро-угорське прикордонне місто).
- Сербська валюта - «динар». З гіперінфляцію у 90-х роках були випущені в обіг банкноти номіналом 500 млрд динарів.
- На думку сербів найвідоміший історичний сербський герой - фізик Нікола Тесла. А ось Йосипа Броз Тіто (засновника і одноосібного правителя соціалістичної Югославії) тут досі шанують. Хоч і був диктатором.
- Республіка Сербія і Республіка Сербська - це дві різні держави.
- Поряд з аналогом українською «як справи» - «како сі» (дослівно «як ти»), широко використовують «де ти» - «де сі».
- Сербія - найбільший експортер малини в світі.
- Сербський містечко Сремська Мітровіца - батьківщина десяти римських імператорів (у I в до н. е. територія Сербії була завойована римлянами і виділена в окрему провінцію Мезія, адміністративним центром якої став Сінгідун, нинішній Белград).
- Сербський Автономний Край Воєводина має 6 офіційних мов. Одна з них - східнослов'янська.
- За останні 100 років Сербія змінила 8 найменувань (Сербське князівство, Королівство Сербія, потім Королівство сербів, хорватів і словенців, яке перетворилося у 1929 році в Югославію, Федеративна Народна Республіка Югославія, з 1963 р - Соціалістична федеративна республіка Югославія, в складі якої була утворена Народна республіка Сербія одразу, в тому ж 1963 р. - Соціалістична республіка Сербія. Після розпаду старої Югославії, змінилася назва на Сербію і Чорногорію, а зараз - на Республіку Сербію).
- У залі будівлі Міжнародного комітету Червоного хреста в Женеві знаходиться табличка зі словами: «Будьте так гуманні, як була гуманна Сербія в 1885 році». Табличка була поставлена в пам'ять про визнання, яким ця організація нагородила сербський Червоний хрест за допомогу Болгарії - країні, з якою Сербія тоді воювала.
