Піенца / Pienza, місто Пія. Цей гостинний пункт розташований у центрі Валь - д'Орча в Тоскані, вважається втіленням утопічних уявлень епохи Ренесансу про ідеальне місто. ЮНЕСКО внесло його до переліку Всесвітньої спадщини людства в 1996 році. Пієнца досі розповідає світу про канони містобудування епохи Відродження, які прагнули до раціональної організації простору і створення перспектив, побудованих з палаців і площ XVI століття.
Піенца була створена з волі папи Пія II, звідси і назва, яке пов'язує місто з Енеєм Сільвіо Пікколоміні, який став Папою Римським у 1458 році і прийняв це ім'я. Він вирішив змінити обличчя свого рідного міста і довірив реконструкцію архітекторові і вченому Бернардо ді Маттіа Гамбарделло на прізвисько Росселліні, учневі знаменитого Леона Батісти Альберті. Роботи проводилися з 1458 по 1462 роки по усьому стародавньому містечку Корсіньяно.
Головні архітектурні пам'ятники знаходяться на центральній площі міста: Чудовий кафедральний собор Вознесіння Богоматері з інтер'єрами, прикрашеними роботами видатних сієнських художників XV ст., Колишня резиденція папи Пія II і його сім'ї - палаццо Пікколоміні, оточене чудовим садом з панорамним видом на долину Орча, палаццо Комунале кінця XV в - зараз будівля мерії Піенци, Єпископський палац, де розміщується Єпархіальний музей з багатою колекцією живопису і фламандських гобеленів XV-XVI ст. Також на площі розташований колодязь з травертину, виконаний у формі етруської чаші і прикрашений гербом родини Пікколоміні.
Серед інших визначних пам'яток Піенци: стародавня парафіяльна церква Святих Віта і Модеста, де був хрещений майбутній папа Пій II, церква святого Франциска XIII ст. з чудовими фресками XIV в. і печера пустельників «Пустинь», висічена в скелі.
Чим ще відома Піенца, так це пекоріно - солоним, овечим сиром, що заполонив переважну кількість прилавків місцевих магазинів. Пекоріно завоював всесвітню популярність завдяки вишуканому смаку і особливому запаху, що поєднує в собі різноманітність аграрних культур.
Знайдені археологами величезні глиняних ємності доводять, що пекоріно існує з доісторичної епохи. У 60-х роках минулого століття занедбані володіння цієї місцевості заселили пастухи з Сардинії, перекочувавши до Піенци зі своїми стадами, що призвело до часткових змін смакових якостей сиру. Задля збереження традицій предків, місцеві жителі влаштовують на вулицях міста змагання - чия запущена головка сиру покотиться далі, підскакуючи по нерівним мостовим.
Мапа Пієнци:
