Гауда – місто, що розташувалося в Південній Голландії між старовинним Утрехтом та Роттердамом. У багатьох його назва викликає асоціації з сиром, але трохи познайомившись з історією містечка, стане зрозуміло, що він приховує багато захоплюючих історій. Гауда – батьківщина знаменитого вченого – Еразма Роттердамського, який став символом Нідерландів.

Місто розташувалося на берегах рік Холландсе-Ейссел та Гауве. Населення Гауди близько 72 тисяч жителів. Сьогодні місто є популярним туристичним напрямком. Інтерес викликають численні церкви, красива Ратуша, яка датується XV століттям. Для багатьох туристів мета поїздки до Гауди – відвідування міського ринку, де можна придбати цей знаменитий сир. За багатовіковою традицією ринок працює щочетверга.

Невеликий історичний екскурс

Статус міста в Нідерландах Гауда отримала 1272 року. Поселення було засноване родиною Ван дер Ґауде. Для будівництва родового замку було обрано територію на березі річки Гауве. Протягом двох століть болотисті, покриті густою рослинністю землі перетворювалися на придатну для проживання місцевість. Незабаром гирло річки перетворилося на гавань. Проте в середині XIV і на початку XV століть у місті сталися пожежі, що знищили Гауду. Ситуація ускладнювалася заколотом повстанців та епідемією чуми, внаслідок якого місту було завдано ще більшої шкоди. В результаті до кінця XVI століття замок занепав. Сучасна Гауда – це типове для Нідерландів місто з багатою історією. Окрім цього, Гауду називають центром високотехнологічних лабораторій. Останні збудовані у центрі міста. Неповторний колорит населеному пункту надають аптеки XVIII-XIX століть, антикварні лавки, мистецькі галереї.

Визначні пам'ятки

Окрім знаменитого сиру на гостей чекають численні історичні та архітектурні пам'ятки міста Гауда.

Міська Ратуша

Ратуша та мерія Гауди – найстаріша пам'ятка в Нідерландах, споруда оформлена у готичному стилі, зовні нагадує храм. Рішення про будівництво було прийнято в 1365р., але початок робіт відкладався через брак коштів. Будівництво почалося лише 1448 року і тривало 11 років. Аж до XVII століття будівництво оточував рів, і єдиною можливістю потрапити всередину був підйомний міст. За багатовікову історію Ратуша неодноразово реконструювалася, добудовувалась, на фасадній частині встановлені статуї правителів Нідерландів.

Центральна площа

Як і у багатьох містах, центральна площа Гауди– ринкова. Обов'язково відвідайте Вагову палату, де колись виробники та продавці сиру зважували свій продукт. Після цього встановлювався розмір обов'язкової плати до скарбниці міста. Будівля Вагової палати, збудована у 1668 році, вважається однією з найкрасивіших у Нідерландах. Фасадна частина прикрашена мармуром та гербами місцевих бургомістрів.

Ще одна визначна пам'ятка — церква Святого Іоанна. Вітражи собору, безперечно, є його прикрасою. Більша їх частина виготовлена ​​в період між 1555 та 1572 роками. Вітражі внесені до переліку ЮНЕСКО та є об'єктом всесвітньої спадщини.

Поруч знаходиться шпиталь Святої Катерини. Раніше сюди приходили волоцюги у пошуках даху над головою та їжі. З 1938 року в будівлі госпіталю знаходиться музей.

Церква Святого Іоанна Хрестителя

Пам'ятка є найдовшим храмом у Нідерландах – 123 метри. Сучасна церква з'явилася в XV столітті після страшної пожежі, яка знищила не тільки каплицю, а й більшу частину міста. Знову храм збудували у 1485 році, і ця будівля стала найдовшою в країні. Церква відома унікальними вітражами, які виглядають досить незвичайно для протестантського храму. Деякі були побудовані у XVI ​​столітті. Дзвіниця церкви налічує 50 дзвонів різного діаметра.

Сирний ринок (ярмарок)

Яскраве, театралізоване дійство, яке перенесе вас у далеке середньовіччя. Ярмарок проводиться щочетверга з 10-00 до 13-00 з квітня по серпень. До Гауди з'їжджаються сотні фермерів та торговців. Сир продають прямо з візків, а угоди укладають у старовинній манері.

Млини

У місті збудовано чотири млини. Найцікавіші – De Mallemolen (відремонтований та приймає туристів з 2010 року) та De Roode Leeuw (1727) –  найбільший у Гауді. Саме De Roode Leeuw – мета мандрівників. Побудований млин на початку XVIII століття і використовувався за призначенням до першої половини XX століття.