Заансе-Сханс – село млинів

Заансе-Сханс – одна з найбільш самобутніх та колоритних пам'яток Голландії та усіх Нідерландів, розташована за 17 км від Амстердаму.

Тут можна провести цілий день, насолоджуючись атмосферою, історією та культурою країни. Будиночки в селі датуються XVII століттям, є можливість відвідати млини, музеї, взяти участь у майстер-класі зі створення унікального дерев'яного взуття – кломпів.Заансе-СхансМлини

Якщо запитати місцевих жителів про головну пам'ятку Заансе-Сханс, напевно вам дадуть відповідь – млини! Ці споруди збудовані на всій території Нідерландів. Вважається, що це винахід персів, але доказів цьому немає. За версією деяких істориків, перші млинові конструкції з'явилися до 1000 року, але вони були водяними. Перша вітряна конструкція датується 1180 роком. У селі знаходиться сім млинів, які встановлені на березі Сханс. Багато з них, незважаючи на історичну цінність і статус пам'ятки, досі використовуються за призначенням – тут обробляють деревину, перемелюють какао та спеції, виробляють масло.

De Huisman

Відкритою для безкоштовного відвідування є перша млинова конструкція De Huisman, у минулому нею володів купець з Індії та використав для виробництва гірчиці. Всередині пам'ятки встановлені жорна, на яких досі перемелюють трави, насіння, туристам демонструють тематичний фільм. Тут працює сувенірна крамниця, де продають запашну гірчицю власного виробництва.

De Kat

Найближча до села споруда – De Kat – у XVI ​​столітті використовувалася для фарб. Усередині гостям докладно розповідають про старовинний процес створення кольорів та перемелювання пігментів. Сьогодні млинові потужності використовують для виробництва вугілля та олії. Ця пам'ятка найколоритніша, оскільки жорна створюють вібрацію, яка передається туристам.

Музей кломпів

Нідерланди – провідна країна в Європі з високим рівнем життя, але знамените дерев'яне взуття – кломпи – актуальне й сьогодні, хоч і представлене більшою мірою у вигляді сувенірів та музейних експонатів. У Заансе-Схансі є невеликий музей, присвячений дерев'яним черевикам, історія яких сягає далекого середньовіччя.

З'явилися кломпи у Франції, але найбільшу популярність завоювали саме в Нідерландах. Для вологого клімату та болотистої місцевості таке взуття виявилося незамінним. Черевики виготовляли вручну, продумували візерунок та прикраси. За малюнком на взутті визначали – в якій провінції проживає людина. У спеціальних лавках можна було придбати кломпи на будь-який випадок: для гри у футбол, катання на льоду, весільні, повсякденні. У міні-музеї кломпів проводять майстер-класи з виготовлення дерев'яної пам'ятки, кожен бажаючий може взяти участь та спробувати свої сили у виробництві взуття.

Сирна ферма

У Заансе-Сханс виразно відчувається запах молочної сироватки і не дивно, адже тут знаходиться сироварня, де можна не лише докладно познайомитись із процесом виробництва, а й придбати головку свіжого сиру. У сироварні можна продегустувати більше 50 сортів свіжого сиру різних сортів, а до вибраного сорту вам запропонують певне вино.